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居酒屋人気メニュー♪枝豆のカリカリ揚げ
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居酒屋人気メニュー♪枝豆のカリカリ揚げ-レシピのメイン写真

居酒屋人気メニュー♪枝豆のカリカリ揚げ

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

カリッとした食感と枝豆の歯ごたえが超～おいしい１品♪♪簡単に出来るので食卓に加えたり、おつまみにもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
居酒屋でいつも注文する大好きな１品を自宅で再現しました♪

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居酒屋人気メニュー♪枝豆のカリカリ揚げ

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材料

２０本分
  • ワンタンの皮（市販品） ２０枚
  • 枝豆（茹でてあるもの） ８０粒（さやから出す）
  • 揚げ油 適量
  • ◆つけ塩
  • 抹茶：塩 １：１の割合で適量
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作り方

  1. 1

    画像の赤の線の部分に指で水をつける。ワンタンの皮に枝豆を４粒並べる。

    • 居酒屋人気メニュー♪枝豆のカリカリ揚げ作り方1写真
  2. 2

    手前からくるくる～っと巻いていき、最後は①で水をつけた部分ときっちりとめる。

    • 居酒屋人気メニュー♪枝豆のカリカリ揚げ作り方2写真
  3. 3

    両端を指でつまんでしっかりとじる。

    • 居酒屋人気メニュー♪枝豆のカリカリ揚げ作り方3写真
  4. 4

    １８０度の油できつね色にカリッと揚げたら完成♪♪

    • 居酒屋人気メニュー♪枝豆のカリカリ揚げ作り方4写真
  5. 5

    抹茶と塩を１：１の割合で合わせたものをつけて食べても美味しいですよ♪シンプルに塩だけでもＯＫ！

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2009/07/23 13:06に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs（低炭水化物）料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません（泣）マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

抹茶 枝豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18947423
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