【簡単】ホットプレートでステーキビビンバ
＊にしゆか＊ @cook_40178698
お肉以外の具材はレンジでチンして並べるだけo(^o^)o野菜を美味しくたっぷり食べられます!!!
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいサイコロステーキを使って、豪快なメニューを作りたくて、大好きなビビンバに入れてみました＾＾
お腹一杯、食べ応えのあるビビンバです！
【簡単】ホットプレートでステーキビビンバ
お肉以外の具材はレンジでチンして並べるだけo(^o^)o野菜を美味しくたっぷり食べられます!!!
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいサイコロステーキを使って、豪快なメニューを作りたくて、大好きなビビンバに入れてみました＾＾
お腹一杯、食べ応えのあるビビンバです！
作り方
- 1
【サイコロステーキ】
フライパンに油をひかずにサイコロステーキをこんがり焼き、塩コショウをふる - 2
【ほうれん草】
洗ったほうれん草をポリ袋に入れ、800Wのレンジで40～50秒加熱する - 3
【人参】
細切りにし、ポリ袋に大さじ1弱の水を入れて、800Wのレンジで1分加熱する - 4
【豆もやし】
豆もやしが入った袋の口を開け、800Wのレンジで1分、裏返しして30秒加熱する - 5
レンジで火を通した野菜の袋にそれぞれゴマ油小さじ2・鶏ガラ小さじ1・塩少々をもみ込み、ナムルを作る
- 6
ホットプレートにゴマ油大さじ2～3をひき、ご飯を平らに広げ、好きな順番にお肉・ナムル・キムチを並べていく
- 7
ご飯がカリカリに焼けたら卵を落とし、焼き肉のたれをまわしかけ、コチュジャンをのせて完成です＾＾
コツ・ポイント
ナムルは調理から味付けまで全てポリ袋を使うので、洗い物も出ず、簡単に作れます！
ホットプレートに多めの油をひくことで、より香ばしくカリカリのおこげが出来ます＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18916334
