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オクラと長芋の炒め物
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オクラと長芋の炒め物-レシピのメイン写真

オクラと長芋の炒め物

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

ネバネバ食材で夏バテ知らず‼
2013.9.11話題入りしました。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずにしたかったので。

ネバネバ食材で夏バテ知らず‼
2013.9.11話題入りしました。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずにしたかったので。

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オクラと長芋の炒め物

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

ネバネバ食材で夏バテ知らず‼
2013.9.11話題入りしました。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずにしたかったので。

ネバネバ食材で夏バテ知らず‼
2013.9.11話題入りしました。ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずにしたかったので。

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材料

4人分
  • オクラ 10本
  • 長芋 300g
  • 油 大1強
  • にんにく(スライスしておく) 1かけ分
  • ★砂糖 大1
  • ★酒 大2
  • ★オイスターソース 大1
  • ★醤油 大2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは塩茹でをしておく。

  2. 2

    長芋とオクラは、写真の様な大きさに切る。

    • オクラと長芋の炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、にんにくを入れて火を付け少し香り付けたら、長芋を入れ油が回ったらオクラを入れる。

  4. 4

    ★の調味料を入れ味を絡ませたら、火を止めお好みの量のごまを入れる。

    • オクラと長芋の炒め物作り方4写真
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みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871
2013/08/21 12:24に公開
こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。紹介したお弁当おかずはyoutubeでものせてます。覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ にんにく 酒 ゴマ 山芋

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