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ししとうとしらすのバターめんつゆパスタ
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ししとうとしらすのバターめんつゆパスタ-レシピのメイン写真

ししとうとしらすのバターめんつゆパスタ

chocofy69
chocofy69 @cook_40076240

シシトウの苦みとしらすの旨味、それにバターめんつゆが絡んでうまうま♪
茹でたししとうを飾ればちょこっとお洒落に変身☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました☆

シシトウの苦みとしらすの旨味、それにバターめんつゆが絡んでうまうま♪
茹でたししとうを飾ればちょこっとお洒落に変身☆
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chocofy69
chocofy69 @cook_40076240

シシトウの苦みとしらすの旨味、それにバターめんつゆが絡んでうまうま♪
茹でたししとうを飾ればちょこっとお洒落に変身☆
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茹でたししとうを飾ればちょこっとお洒落に変身☆
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材料

1人分
  • ショートパスタ 80g
  • しし唐 6本
  • しらす ひとつかみ
  • バター 大さじ1
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    湯を沸かし始める。しし唐は2本を残し、輪切りにして種を取る。

  2. 2

    湯を沸かした鍋に塩を入れ、パスタを茹で始める。
    フライパンにバターを熱し、しらすと刻んだしし唐を中火で炒める。

  3. 3

    パスタが表示通り茹であがる1、2分前に、しし唐2本をいれ茹でる。

  4. 4

    フライパンに茹であがったパスタを水切りしいれ、めんつゆで味付けし混ぜる。
    お皿に盛り付け、仕上げにしし唐を飾る。

コツ・ポイント

パスタを茹でるときに塩を入れると、パスタに味がつくだけでなくしし唐の色がきれいになります☆
茹であがったしし唐は、できれば氷水にとると色が鮮やかになりますよ~♪

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chocofy69
chocofy69 @cook_40076240
2013/09/08 08:55に公開
初めまして❤*:..(^u^)雑貨屋さん巡りとお料理が趣味のchocofy69です。食べ物はイタリアンとアジアン大好き!ブログもやっています、良かったらどうぞ!^^https://ameblo.jp/chocofy69/
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このレシピのキーワード

パスタ しらす ししとうがらし バター

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