韓国風マグロの創作ユッケ
拝啓神楽坂 @cook_40189328
牛生肉が手に入らなかったのでマグロで代用しました。濃いめのタレですが卵黄でまろやか、白髪ネギでさっぱりしますよ。
このレシピの生い立ち
牛のユッケが食べたくなりましたが、牛生肉が売ってない、、、ネギトロだと甘さが主張するのでマグロの赤身にしました。短冊切りにして牛のユッケ風に!
韓国風マグロの創作ユッケ
牛生肉が手に入らなかったのでマグロで代用しました。濃いめのタレですが卵黄でまろやか、白髪ネギでさっぱりしますよ。
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