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煮込みうどん
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煮込みうどん

ミキ^^☆
ミキ^^☆ @cook_40123951

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材料

1人分
  • キャベツ・にんじん・きのこなど たっぷりと
  • 肉・ウインナーなど 少々
  • うどん 1玉
  • 卵 1個
  • A)水 2カップ
  • A)だしの素 小さじ1
  • A)しょう油 大さじ1
  • A)みりん 大さじ1
  • A)塩 少々
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作り方

  1. 1

    野菜などを一口大に切る。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて温める。

  3. 3

    ②の半分を別鍋にうつし、火の通りにくいものから煮込む。

  4. 4

    溶き卵を流し入れて火を止める。

  5. 5

    残りの半分のだし汁でうどんを煮る。

  6. 6

    器にうどん、煮込んだ具を入れる。

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ミキ^^☆
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2013/09/08 04:44に公開
よろしく(´∀`*)
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煮込み うどん キノコ にんじん キャベツ お肉 ソーセージ 卵

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