ふわふわ甘いフレンチトースト(冷凍可)

☆Misaking☆ @cook_40205559
毎朝の試行錯誤でたどり着いたレシピ
ふわふわで甘めの仕上がりです
このレシピの生い立ち
大好きなフレンチトーストを日々研究して、このレシピに落ち着きました。毎朝食べてるけど、さすがに危険な気が…
ふわふわ甘いフレンチトースト(冷凍可)
毎朝の試行錯誤でたどり着いたレシピ
ふわふわで甘めの仕上がりです
このレシピの生い立ち
大好きなフレンチトーストを日々研究して、このレシピに落ち着きました。毎朝食べてるけど、さすがに危険な気が…
作り方
- 1
卵、牛乳、砂糖を入れ(計量カップに直入れで洗い物削減!)混ぜる。
- 2
①を食パンが重ならない大きさの容器に入れ、4つに切り分けた食パンを両面浸す。
- 3
市販のパンは片面ずつレンジで30秒チン。
自家製パン(HB)はレンチン不要。 - 4
フライパンを弱火にかけ、バターを熱し、③のパンをじっくり焼く。
- 5
焦げ目がしっかりついたら裏返し、蓋をしてじっくり焼いて出来上がり!
- 6
③の状態で冷凍保存可能
解凍は冷蔵庫で
コツ・ポイント
蓋をすることで、ふわふわになります。
卵、バターは新鮮・美味しいものを使用
自家製パンは液を吸い込みやすいので、牛乳多めでもいいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18916728