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ジューシー!おいしい♪豚こま団子
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ジューシー!おいしい♪豚こま団子-レシピのメイン写真

ジューシー!おいしい♪豚こま団子

♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346

豚こま肉でジューシーな団子はいかがですか??おいしいよ!作ってみてね^^
このレシピの生い立ち
ひらめきです!

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材料

2人分
  • 豚こま肉 250g
  • *片栗粉 大1
  • *マヨネーズ 大2
  • *塩こしょう 適量
  • ☆砂糖 大1
  • ☆みりん 大1
  • ☆酒 大2
  • ☆醤油 大2
  • サラダ油 適量
  • 白入りゴマ 大1
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作り方

  1. 1

    *の調味料を混ぜ合わせたら、豚こまを入れて混ぜて10個になるように分けます。

    • ジューシー!おいしい♪豚こま団子作り方1写真
  2. 2

    ギューギューっと強く握ったら、油でこんがりと焼いたらいったん取り出します。

    • ジューシー!おいしい♪豚こま団子作り方2写真
  3. 3

    フライパンを綺麗に拭きます。そうしたら、☆の調味料を合わせたのいれます。

  4. 4

    沸騰したら、お肉を戻して煮絡ませます。白ゴマを入れて混ぜたら出来上がりです!

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることでお肉が柔らかくなります。

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♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346
2011/01/20 08:55に公開
料理大好き!レシピを見て作っていただけると嬉しいです(o^∀^o)つくれぽいつもありがとうございます!多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

おだんご 片栗粉 酒 豚こま ゴマ

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