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☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪
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☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪-レシピのメイン写真

☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

ビタミンやミネラルが豊富な
ひよこ豆とひじきの
いたってシンプルな煮物です♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物は大豆が好きだけど、こっちでは日本の大豆の水煮は、日系スーパーに行かないと
買えないし、お値段も少々高いので、
手軽に入手できるひよこ豆で作ってみたら、
美味しかったのでアップしました。

ビタミンやミネラルが豊富な
ひよこ豆とひじきの
いたってシンプルな煮物です♪
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物は大豆が好きだけど、こっちでは日本の大豆の水煮は、日系スーパーに行かないと
買えないし、お値段も少々高いので、
手軽に入手できるひよこ豆で作ってみたら、
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☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪

ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820

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ひよこ豆とひじきの
いたってシンプルな煮物です♪
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ひじきの煮物は大豆が好きだけど、こっちでは日本の大豆の水煮は、日系スーパーに行かないと
買えないし、お値段も少々高いので、
手軽に入手できるひよこ豆で作ってみたら、
美味しかったのでアップしました。

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ひよこ豆とひじきの
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ひじきの煮物は大豆が好きだけど、こっちでは日本の大豆の水煮は、日系スーパーに行かないと
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材料

  • ひよこ豆(水煮) 100g
  • にんじん 50g
  • ひじき 10g
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく

    • ☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪作り方1写真
  2. 2

    にんじんは
    千切りにする

    • ☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪作り方2写真
  3. 3

    ※写真撮り忘れ※

    ひよこ豆 100gを
    用意

  4. 4

    サラダ油を鍋に入れ
    にんじんを炒める

    • ☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪作り方4写真
  5. 5

    さらに
    水を切ったひじきも
    加えて炒める

    • ☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪作り方5写真
  6. 6

    ひよこ豆を投入

    • ☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪作り方6写真
  7. 7

    鍋にだし汁と
    ★印を加え

    • ☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪作り方7写真
  8. 8

    中火ぐらいで煮汁が
    減るまで煮る

    • ☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付け
    出来上がりです♪

    • ☆ひよこ豆とひじきのシンプルな煮物♪作り方9写真

コツ・ポイント

味の微調節は、お好みで♪
油揚げを入れても美味しいと思いますよ

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ぐーたらレシピ研究所
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
2013/08/30 19:36に公開
『ぐ~たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成:アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、1つ1つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき にんじん 酒 ひよこ豆

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