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簡単♪かぼちゃサラダ
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簡単♪かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

簡単♪かぼちゃサラダ

akittys2
akittys2 @cook_40205577

手抜きのくせにかぼちゃの甘みと玉ねぎのちょい辛シャキシャキ感(笑)
このレシピの生い立ち
パスタの付け合わせに♪コンロがあいてなかったのでレンジでパパッと作りたくて(^^)

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パスタの付け合わせに♪コンロがあいてなかったのでレンジでパパッと作りたくて(^^)

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akittys2
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手抜きのくせにかぼちゃの甘みと玉ねぎのちょい辛シャキシャキ感(笑)
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パスタの付け合わせに♪コンロがあいてなかったのでレンジでパパッと作りたくて(^^)

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材料

２人分
  • かぼちゃ ４分の１
  • 玉ねぎ ２分の１
  • 薄切りベーコン ２枚
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • ☆塩(クレイジーソルト) 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむき(むかなくてもOK！)、一口サイズに切ります

  2. 2

    ふんわりラップしてレンジで5分チンします

  3. 3

    その間に玉ねぎをスライス、薄切りベーコンを細切りにします

  4. 4

    チンして柔らかくなったかぼちゃをマッシャーなどで潰します(潰し具合はお好みで)

  5. 5

    切っておいた玉ねぎベーコン、☆調味料を全部入れ、和えれば完成！

コツ・ポイント

玉ねぎは薄くスライスした方が食べやすいかも。辛味が苦手な方は水にさらしてね！

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akittys2
akittys2 @cook_40205577
2013/09/04 10:25に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン 玉ねぎ

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