さつま芋 ３分の１使用１㎝四角に切る。クルミは好みの大きさにする。今回は布にくるんでスリコギ棒でたたいて３㎜ぐらい

卵・砂糖・牛乳・油を よく混ぜる。おろした さつま芋と薄力粉・ベ—キングパウダー・牛乳を２～３回に分けて混ぜる。

混ぜ合わせたら、さつま芋・クルミを入れて軽く混ぜたら、容器に入れてレンジで５分加熱する。