まんまる☆トマトとおいもinハンバーグ
まきろう☆ @cook_40189587
切ってみると、中からトマトとおいもがこんにちは(*^o^*)
このレシピの生い立ち
大きいトマトの消費に。
たまには、面白いものにチャレンジ☆
まんまる☆トマトとおいもinハンバーグ
切ってみると、中からトマトとおいもがこんにちは(*^o^*)
このレシピの生い立ち
大きいトマトの消費に。
たまには、面白いものにチャレンジ☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、スチーマーなどで柔らかくし、マッシュして、ミックスベジタブルとマヨネーズ、塩・胡椒を混ぜる。
-
- 2
トマトはへたのところをナイフで取り、くり抜いて中身を別の容器に入れておく。
-
- 3
2のトマトに1を詰め込む。（しっかりと!!）
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- 4
★の材料を混ぜる。
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- 5
3の回りに片栗粉をつけて、その上から4をつける。（穴のないように!!）
-
- 6
フライパンで上と下の面に焼き色をつける。
崩れやすいので、そーっと(*･ω･)ﾉ - 7
全体に火を通すためにラップで１つ１つ包んで、600wの電子レンジで3分チン。
よーく見張って、調節☆ - 8
小鍋にくり抜いたトマトの中身とソース、コンソメを入れて煮立たせソースをつくる。
- 9
7を出てきた肉汁も一緒にお皿に盛り、8のソースをかけてお好みでバジルをふりかけたら出来上がり！
-
- 10
切り口こんなカンジ。
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コツ・ポイント
崩れないよう、慎重に！
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