明太子ウインナー*カリカリチーズ巻き
ぽろん５２６ @porozou
ピリ辛明太子＆ウインナーを、カリッカリに焼いた香ばしいチーズで巻きました♪
ビールとの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
キンキンに冷えたビールにぴったりの、簡単美味しいおつまみを考えてみました♪
明太子ウインナー*カリカリチーズ巻き
ピリ辛明太子＆ウインナーを、カリッカリに焼いた香ばしいチーズで巻きました♪
ビールとの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
キンキンに冷えたビールにぴったりの、簡単美味しいおつまみを考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーに切り目を入れ、油をひかずにこんがりと焼く。
-
- 2
明太子は包丁で切り込みを入れ、スプーンでしごき出す。
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- 3
フライパンにチーズ（1個につき１０ｇ）を大葉の大きさ位に丸く広げ、大葉→明太子を載せたら弱火にかける。
-
- 4
チーズに色よく焦げ目がついてきて、巻ける位の硬さになったらウインナーを置く。
-
- 5
クルクルと巻いていく。
-
- 6
出来上がり♪
-
- 7
2017年
アピタ・ピアゴさまのレシピリーフレットに掲載していただきました♡ -
コツ・ポイント
チーズは巻けるくらいの硬さになるまで焼かないと柔らかすぎて巻けませんので注意です。
箸と小さいスプーンを使って巻いていくとやりやすいです＾＾
工程３では必ずチーズ等を載せてから火をつけてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18917205
