タンドリーチキン
やわらかく、スパイシーなタンドリーチキンです^^
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お店で食べたタンドリーチキンがおいしかったので、作ってみたくて。
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お店で食べたタンドリーチキンがおいしかったので、作ってみたくて。
鶏もも肉は好きな大きさに切る。
生姜はすりおりしておく。
全ての材料を混ぜ合わせ、一晩漬け込む。
*オーブンの場合
180℃で余熱したオーブンで20分程焼く。
*フライパンの場合
弱火で皮目を下にして蓋をして焼く。ある程度火が通ったら裏返し、蓋を取って焼く。
・鶏肉のかわりに豚ロースを使ってもおいしく作れます。
・カレー粉の種類によって、香りや辛さが異なるので調整して下さい。
・フライパンの場合、焦げやすいので弱火で焼いて下さい。
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