柔らかジューシー☆なポークソテー♪

佐伯緋
佐伯緋 @cook_40205610

すりおろし玉ねぎでお肉が柔らか♪
はちみつの優しい甘さがクセになります♡。゚.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)゚♡ °・
このレシピの生い立ち
柔らかいお肉が食べたいなーと思ったので♪

柔らかジューシー☆なポークソテー♪

すりおろし玉ねぎでお肉が柔らか♪
はちみつの優しい甘さがクセになります♡。゚.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)゚♡ °・
このレシピの生い立ち
柔らかいお肉が食べたいなーと思ったので♪

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材料

一人分
  1. 豚ロース 一枚
  2. 玉ねぎ 1/2カット
  3. はちみつ 適量
  4. 醤油 適量
  5. 塩胡椒 適量
  6. おろし生姜 1cmくらい
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースの筋を切り、両面に塩胡椒をふる

  2. 2

    玉ねぎをすりおろし、生姜、はちみつと醤油を自分好みの味になるまで加える。(①)

  3. 3

    フライパンでサラダ油を熱して豚肉を焼く。
    火が通ったら、①を回しかけて少し煮詰める。

  4. 4

    煮詰まったら食べやすい大きさに切りわけ、煮詰めた①をかけて完成☆

コツ・ポイント

特にないですू(◍ ›◡ु‹ ◍ ू)
タレに漬け込んで焼くのも美味しいかも☆

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