子供が喜ぶ♪＊人参スープ＊
cho♡ @cook_40055354
洋食の献立によく合う優しい味のスープです♪
人参嫌いの子供も気付かず？美味しく食べられる♪
簡単なので朝食にも◎
このレシピの生い立ち
娘のお友達が泊まりに来た時、人参が食べられない子が人参が入っていると気付かずこのスープを飲んで
「美味しい〜！これの作り方うちのお母さんにも教えて〜！」
となったのでレシピに♪
人参が入っていると知ってびっくりしていました(*´艸`*)
子供が喜ぶ♪＊人参スープ＊
洋食の献立によく合う優しい味のスープです♪
人参嫌いの子供も気付かず？美味しく食べられる♪
簡単なので朝食にも◎
このレシピの生い立ち
娘のお友達が泊まりに来た時、人参が食べられない子が人参が入っていると気付かずこのスープを飲んで
「美味しい〜！これの作り方うちのお母さんにも教えて〜！」
となったのでレシピに♪
人参が入っていると知ってびっくりしていました(*´艸`*)
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして、鍋に水と一緒に入れて火にかける。
-
- 2
人参をすりおろす。
-
- 3
玉ねぎが透きとおってきたら、鍋に人参を入れて一煮立ちさせる。
＊吹きこぼれに注意
-
- 4
いったん火を止めシチューミクスを少しずつ溶かしながら入れ、再び弱火で2〜3分煮る。
＊一気に入れるとダマになるので注意
-
- 5
シチューミクスが馴染めば、器に盛り付けて出来上がり♬
-
- 6
☆2013.10.11「にんじん」カテゴリに掲載されました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
- 7
☆2014.12.13 トップと出来上がりの写真を差替えました。
コツ・ポイント
＊ビタミンたっぷり♪人参丸ごと1本入！
＊シチューミクスを使ってるけど、シチューの味とは別物のスープに仕上がります♪
＊シチューミクスの量は、味の濃さととろみ加減をお好みで調整して下さい。
適当で美味しく出来ます(笑)
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