ジャガイモを茹でます。
ジャガイモを１６こくらいに切って、
ジャガイモが浸るくらいの水で茹でます。

柔らかくなったら、お湯からあげて、皮を熱いうちに剥きます。※本当に熱いので注意！

フォークの背で潰します。ちょっと粗くても大丈夫！

マッシュしたしに片栗粉と塩を入れて混ぜます。よく混ぜてください！

粉っぽさが残るようだったら水を加えて調節してください。

スライスチーズを4等分します。
マッシュしたジャガイモも４つに分けます。

ジャガイモをのばし、チーズを包み、俵型にします。

フライパンを温め、油を少し厚めにひいて、中火で表を２分、裏を２分、蓋をして１分焼いて、出来上がり♡