豚挽肉を火が通るまで炒めます。

ケチャップ、ウスターソース、コンソメ顆粒、カレー粉、小麦粉、水、胡椒、ナツメグを入れ炒め、水分を飛ばします。

パイシートは、少し薄くのばしておき、４当分にしておきます。

じゃがいも（お好み）と、炒めた肉をパイシートにのせます。

パイシートの対角線同士をくっつけるように、真ん中でつないていく。

卵黄があれば塗ります。乾燥パセリをちらしてもよいでしょう。