圧力鍋で！栄養満点！野菜たっぷりスープ♬

圧力鍋で！栄養満点！野菜たっぷりスープ♬-レシピのメイン写真

圧力鍋で！栄養満点！野菜たっぷりスープ♬

miomamakc @cook_40120033

シンプルな味なので、大量に作って、アレンジしてみてね♬
このレシピの生い立ち
具沢山スープ、大好きな我が家。
いろんなアレンジ出来るように、シンプル簡単なレシピにしてみました！！
次の日、アレンジして食べれるようにたっぷり量です。

シンプルな味なので、大量に作って、アレンジしてみてね♬
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いろんなアレンジ出来るように、シンプル簡単なレシピにしてみました！！
次の日、アレンジして食べれるようにたっぷり量です。

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シンプルな味なので、大量に作って、アレンジしてみてね♬
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いろんなアレンジ出来るように、シンプル簡単なレシピにしてみました！！
次の日、アレンジして食べれるようにたっぷり量です。

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材料

8人分(4人分✖2回分)

キャベツ 1／2個
人参 5本
玉ねぎ 3個
ニンニク 2片
ベーコン 1パック(250g)
固形コンソメ 4個
水 6カップ

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作り方

1
ニンニクを包丁で潰す。
野菜とベーコンは1口大に切る。←時間がない時は、小さめに切ったらOK！！
2

圧力鍋にオリーブ油とニンニク、ベーコンを入れて中火でいい香りがしてくるまでじっくり炒める。
3

野菜を入れて炒めて、水を入れます。
コンソメ入れて、圧をかけて、10分。
圧が下がるまでほっとけば・・・出来上がり！！

コツ・ポイント

家にある野菜でOK！！
量も適当でOK！！
細かいことは気にしない(笑)
(注) 我が家の圧力鍋は大容量なのでこの分量でOKだけど、圧力鍋の容量の2/3までに入る量で作ってね。
じゃないと、爆発！！キッチンが大変な事になっちゃいます(笑)

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miomamakc

miomamakc @cook_40120033

2013/09/02 01:37に公開

このレシピのキーワード

スープにんじんキャベツベーコンにんにく玉ねぎ

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