余ったそうめん!そーめんのお好み焼き

はぎすけ
はぎすけ @cook_40070211

うですぎたそーめん・・・色々、手をかえ、品をかえ・・・袋にいれて混ぜて、焼く!!
もとは小麦粉ですから♪おいしいです
このレシピの生い立ち
いつもたくさんうでててしまうそーめん( p_q)
そーめん→にゅーめん・・・そのあとは、そーめんチャンプルなど、色々作ってみるけど・・・お好み焼きはうまい!!
ぜひ、やってみて欲しいです

余ったそうめん!そーめんのお好み焼き

うですぎたそーめん・・・色々、手をかえ、品をかえ・・・袋にいれて混ぜて、焼く!!
もとは小麦粉ですから♪おいしいです
このレシピの生い立ち
いつもたくさんうでててしまうそーめん( p_q)
そーめん→にゅーめん・・・そのあとは、そーめんチャンプルなど、色々作ってみるけど・・・お好み焼きはうまい!!
ぜひ、やってみて欲しいです

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材料

2枚分くらい
  1. 余ったそうめん 2束くらい
  2. 1こ
  3. 小麦粉 大さじ1~2
  4. だしの素(顆粒) 小さじ1~2
  5. ピザ用チーズ(お好みで) 適量(良いつなぎになります)
  6. 豚のこま切れ 5~10枚程度
  7. キャベツ 葉 3枚くらい
  8. 鰹節 1パック
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. ソース
  11. お好みソース 適量
  12. 鰹節 1パック
  13. マヨネーズ 適量
  14. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    めんをビニール袋に入れ、細かくなるまでもみ、
    そこへ卵・小麦粉・粗みじんのキャベツ・だし・チーズをいれ、もむ。

  2. 2

    *軽く豚は炒めておくとよい*
    フライパンに油をひき、袋からたねをいれ、具をのせる。

  3. 3

    チーズ・鰹節をかけてひっくり返す。
    *エビやイカでも美味しいです*

  4. 4

    こんな感じになります。

  5. 5

    あとは、お好みソース・鰹節・ねぎなどをかけて食べてください。

コツ・ポイント

袋は2枚重ねがいいと思います。
なるべく薄く延ばしたほうが、かりっとして美味しいです!
チーズが苦手な方はダメですが・・・お好きな方は一緒にしてみてください。
チーズがいいつなぎになり、また、美味しさ倍増です!!

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