茄子とトマトのスライスチーズ焼き
🧑🏻🍳ももちゃん @cooking_momom
茄子とトマトを薄く切って、チーズをのせて焼きました。
最近調味料を新調したり、あえて買わないでみたりしてみました。
そのうち新しく買ったのが乾燥バジル。
ここぞとばかりにつかってみました。
この料理、大しておいしくもなかったけど（ふつう）、とってもおいしくてたまらないところがありました。
おいしかった～
-2025.07.14.mon.
茄子とトマトのスライスチーズ焼き
茄子とトマトを薄く切って、チーズをのせて焼きました。
最近調味料を新調したり、あえて買わないでみたりしてみました。
そのうち新しく買ったのが乾燥バジル。
ここぞとばかりにつかってみました。
この料理、大しておいしくもなかったけど（ふつう）、とってもおいしくてたまらないところがありました。
おいしかった～
-2025.07.14.mon.
作り方
- 1
なすびとトマトを薄く切ります。
- 2
フライパンに油とニンニクを入れて熱し、トマトとなすを並べて、塩コショウをして焼きます。（蓋をしたよ
- 3
火が通ったらチーズとバジルをのせて焼きます。
- 4
最後にブラックペッパーをふって完成です！
コツ・ポイント
味付けは塩コショウあれば十分だと思います。本来はオーブンとかトースターを使うと良いのかなと思います。
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