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クウシンサイのイタリアン
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クウシンサイのイタリアン-レシピのメイン写真

クウシンサイのイタリアン

kumiko1943
kumiko1943 @cook_40129719

夏の便利な野菜、比較的安価で栄養価は高い。料理方法によってはとても美味しいです。

このレシピの生い立ち
畑でクウシンサイが伸び放題。ちょっと
食べにくく苦手だったのですが、料理方法を変えたら、美味しくなりました。

夏の便利な野菜、比較的安価で栄養価は高い。料理方法によってはとても美味しいです。

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畑でクウシンサイが伸び放題。ちょっと
食べにくく苦手だったのですが、料理方法を変えたら、美味しくなりました。

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クウシンサイのイタリアン

kumiko1943
kumiko1943 @cook_40129719

夏の便利な野菜、比較的安価で栄養価は高い。料理方法によってはとても美味しいです。

このレシピの生い立ち
畑でクウシンサイが伸び放題。ちょっと
食べにくく苦手だったのですが、料理方法を変えたら、美味しくなりました。

夏の便利な野菜、比較的安価で栄養価は高い。料理方法によってはとても美味しいです。

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食べにくく苦手だったのですが、料理方法を変えたら、美味しくなりました。

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材料

  • クウシンサイ 150グラム
  • トマト 小玉1個
  • ハムorベーコン 50グラム
  • 6Pチーズ 1~2片
  • オリーブオイル 大匙 1
  • 市販のイタリアンドレッシング 好みの適量
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作り方

  1. 1

    クウシンサイはざく切りにする。

    • クウシンサイのイタリアン作り方1写真
  2. 2

    他の材料も適当な大きさに切る。

    • クウシンサイのイタリアン作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルをいれた中華鍋でチーズ以外の材料を炒める。しんなりしたら、ドレッシングをかけチーズを入れ、火を止める。

    • クウシンサイのイタリアン作り方3写真

コツ・ポイント

味はイタリアンドレッシングで決まります。
色々なメーカーのものを試してみて下さい。

火加減は中温で炒める。

チーズは焦げたり、とけたりするのでドレッシングを入れた後、手早く加え火を止める。

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kumiko1943
kumiko1943 @cook_40129719
2013/09/04 08:38に公開
料理大好き、片付け大嫌いの主婦です。
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このレシピのキーワード

トマト 空芯菜 ベーコン ハム チーズ

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