簡単!エビとブロッコリーのグラタン☆
saming♥ @cook_40171186
アツアツのグラタンをポテトでもっと美味しく♡
このレシピの生い立ち
元々あったレシピをもっと簡単に手軽に出来るようにアレンジしてみました♡
簡単!エビとブロッコリーのグラタン☆
アツアツのグラタンをポテトでもっと美味しく♡
このレシピの生い立ち
元々あったレシピをもっと簡単に手軽に出来るようにアレンジしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモをラップでくるんで電子レンジで7〜9分かけ、竹串が通るぐらいにする。皮を向いて潰しておきます。
- 2
タマネギは薄切りに、ブロッコリーはバラしておく。
- 3
鍋を火にかけ☆のバターを鍋に溶かし、小麦粉を加えて滑らかになるまで焦げないように注意して混ぜる。
- 4
牛乳を投入して、トロッとするまでかき混ぜる。塩コショウてわ味を整えましょう。
- 5
1に、卵黄1個分とホワイトソースの半量を加えて混ぜておく。器の底に敷いておく。
-
- 6
フライパンにバター少々(分量外)を溶かし、タマネギ、ブロッコリー、エビを加えて炒め、そこに残りのホワイトソースを加える。
-
- 7
5の上に6を乗せて、チーズをかけてオーブンへ。チーズが溶けてフツフツして焼き色がついたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
オーブン:250°で15分
トースター:1000wで10分
焼き時間の目安です！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18920569
