さんま干物のみりん焼き

RumLarara☆
RumLarara☆ @cook_40048058

干物をフライパンで焼きました♪
このレシピの生い立ち
干物は少し塩辛いイメージがありますがみりんをさっとかけて焼くだけで、ふっくらしあがります。

さんま干物のみりん焼き

干物をフライパンで焼きました♪
このレシピの生い立ち
干物は少し塩辛いイメージがありますがみりんをさっとかけて焼くだけで、ふっくらしあがります。

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材料

  1. さんまの干物 1尾
  2. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに薄く油をひいてさんまを焼きます

  2. 2

    みりんをさっと上からかけて蓋をします。焦げない様に気をつけながら表裏を軽く焼けばできあがりです

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美味しいご飯が食べれる日々に感謝。まだまだ知らない味が世界にあるんだろうな。
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