ソース系、B級グルメが好きな人・・多分大好きです。
焼そばで余った、粉末ソースで味付けしてるだけなのよ!!

このレシピの生い立ち
本来のトンテキは、厚めの豚ロース肉を使うようです。
ラードとニンニクで一緒に焼き上げた、ソース味が基本みたい。今回は、手軽に食べられるようにしました。
豚バラ肉を使えば美味しい油(ラード)が、勝手に出てくるし、短時間で仕上がります。