ベーコンときのこのクリームスパゲティー
ちび坊ママ @cook_40042334
ホワイトソースにツナときのこを加えてパスタに絡めるだけの簡単レシピです＾＾
このレシピの生い立ち
某パスタ店のツナときのこのクリームスパを目指して＾＾
ベーコンときのこのクリームスパゲティー
ホワイトソースにツナときのこを加えてパスタに絡めるだけの簡単レシピです＾＾
このレシピの生い立ち
某パスタ店のツナときのこのクリームスパを目指して＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにバターを入れて玉ねぎ・油を切ったツナを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、きのこも加え炒める。
- 2
一旦フライパンの火を止めてパスタ鍋でパスタを茹でる。※１の工程と同時に湯は沸かし始めると良いです。
- 3
１に小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる。火を付け牛乳を入れてとろみがつくまで煮る。※煮詰めすぎはダメ!!
- 4
砕いたコンソメとブラックペッパーを入れて混ぜる。これでソースは完成!!
- 5
茹で上がったパスタを湯切りしてフライパンの中でソースと絡めたら完成!!
皿に盛り多めにＢＰふって召し上がれ～♬♪
コツ・ポイント
フライパンで調理を始める前にパスタ鍋に湯を沸かしておくと工程２でもたつかずにパスタを茹でられます。ソースが出来上がると同時くらいにパスタが茹で上がるよ♪ソースは絶対煮詰め過ぎないこと!!パスタに絡めるので少しとろみがつく程度で!!
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