ニンニクをみじん切りにする。ツナ缶の油を切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りを出す。

ツナ缶とブラックオリーブを入れる。
オリーブは木べらで粗くつぶす。

パスタは塩少々を入れたたっぷりのお湯で茹で、茹で時間の2分前にあげる。

パスタをソースに投入。パスタとソースがからむように菜箸でよくかき混ぜながら和える。ブラックペッパーをいれる。
中火で。

汁気が少なくなり、ソースとパスタがよく絡んだら出来上がり♪お皿に盛り、チーズをたっぷりかける。