作り方
- 1
人参はいちょう切り、ごぼうはささがき、しいたけは薄切り、しらたき4〜5センチにきる
鶏肉は塩を軽くふり２センチにきる - 2
お鍋に銀杏以外具を入れて水をひたひたになるまでいれる。全ての調味料をなべにいれ、中火で煮る
沸騰したら火をとめる - 3
煮た具材をザルに移し、汁は炊飯器のお米のうえにいれる。水を2合の目盛りまでいれ最後に具材をいれ混ぜる。スイッチONで完成
コツ・ポイント
銀杏は市販の缶詰を使うと手間が省けます
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