作り方
- 1
大根を千六本にして水にさらす
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- 2
梅干の種を除きたたく
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- 3
●の調味料を全部入れて混ぜる
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- 4
３に水切りした大根を入れて混ぜ合わせ刻み海苔を掛けて出来上がり
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コツ・ポイント
大根の水切りは良くしてください。
手でギューと絞ってもかまいません。
味が薄いのであれば醤油を足してください。
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