大根サラダ☆梅ドレッシング

のんのん1203
のんのん1203 @cook_40038584

疲れが出てきたらさっぱりおいしい梅ドレッシングと大根サラダ!
弱った胃腸にも効きます!
このレシピの生い立ち
市販の梅ドレッシングは美味しいけれどすっぱすぎて・・・
自分の好きなように作ったらすごく美味しかったです.

大根サラダ☆梅ドレッシング

疲れが出てきたらさっぱりおいしい梅ドレッシングと大根サラダ!
弱った胃腸にも効きます!
このレシピの生い立ち
市販の梅ドレッシングは美味しいけれどすっぱすぎて・・・
自分の好きなように作ったらすごく美味しかったです.

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材料

  1. 大根 半分
  2. 鰹節
  3. 刻みのり
  4. 梅干 4つ位(お好みに合わせて)
  5. 白ごま 適量
  6. 適量
  7. しょうゆ 少々
  8. ごま 少々
  9. 適量

作り方

  1. 1

    大根を切る。

  2. 2

    ドレッシングを作る.
    梅干は、種を取り出し、細かく刻む。
    梅干、酢、しょうゆ、ごま油をよく混ぜる.
    味がしょっぱいようであれば、水でのばす。
    白ごまを加える.

  3. 3

    大根の上に鰹節と刻みのりをのせる。
    ドレッシングをかけて
    できあがり♪

コツ・ポイント

梅干のしょっぱさにあわせてお好みで味をととのえてください.
私はすっぱいのが少し苦手なので、ちょっと甘めの梅干で♪

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まだまだ新米主婦ですが、お料理作るの大好き♪CookPADでお料理達人目指します!
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