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プチパン作り-レシピのメイン写真

プチパン作り

イマイチくん
イマイチくん @cook_40204804

パンを焼いてる時の匂いは何とも幸せな感じ!
このレシピの生い立ち
オーブンレシピに興味を持ち色々やってみたいこの頃です!

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材料

  • 強力粉 250g
  • 砂糖 35g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ドライイースト 3g
  • 牛乳 170CC
  • バター 一欠片
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作り方

  1. 1

    材料をボールに入れて混ぜ合わせ捏ねる。

  2. 2

    丸型にしてそのままボールで一次発酵。

  3. 3

    生地を小分けにして、それぞれ好みで具材を入れたりし、濡れ布巾を被せて20分ほど二次発酵させる。

    • プチパン作り作り方3写真
  4. 4

    200℃で予熱したオーブンで10分ほど焼き上げて出来上がりです!

    • プチパン作り作り方4写真

コツ・ポイント

抹茶ミルクパウダーや煎茶パウダーは少し多めに練り込んだ方が良いかもです!
その他、チーズも入れてみました!

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イマイチくん
イマイチくん @cook_40204804
2013/09/08 04:21に公開

このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉

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