簡単♪たらこパスタ
おにょぷいぶ @cook_40148043
きのこを何種類か入れるとさらに美味しい(*^o^*)
このレシピの生い立ち
うちでよく作るたらこパスタです。上手にできるとパスタ屋さんの味にすごく近づきますょ♪
簡単♪たらこパスタ
きのこを何種類か入れるとさらに美味しい(*^o^*)
このレシピの生い立ち
うちでよく作るたらこパスタです。上手にできるとパスタ屋さんの味にすごく近づきますょ♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます
- 2
バターとたらこと昆布だしをボールに入れておきます
- 3
フライパンに大さじ１油を引き、適当な大きさに切ったしいたけとしめじを炒め、【２】に加えて軽く混ぜておきます
- 4
ゆで上がったパスタを【3】に加え、サラダ油大さじ１をさらに加え、クレイジーソルトとコショウを加え味を整えます
- 5
最後にレモン汁を適量加え、お皿に盛り付け、きざみのりを上にかけて出来上がりです
- 6
キノコは混ぜずに、たらことあえる分のバターを少しとってソテーしたものを出来上がったパスタの上に乗せてもいいですよ。
- 7
2010/7/25 レシピ改良しました。
- 8
たらこ、ばらこ、めんたいこは火を通さずにあえた方が美味しいです♪
コツ・ポイント
あまりレモン汁を入れすぎると酸っぱくなっちゃいます。 サラダ油やバターの量が少ないとパサパサになってしまいますので注意！
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