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ガパオ風チリコンカン
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ガパオ風チリコンカン-レシピのメイン写真

ガパオ風チリコンカン

ミオはは
ミオはは @cook_40066121

お豆で元気!アジアンご飯!
このレシピの生い立ち
チリコンカンもガパオも好きなので、ミックス!

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ミオはは
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材料

  • ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • ピーマン 4個
  • 豆 200g
  • ホールトマト 1缶
  • ウスターソース 大さじ2
  • チリパウダー 小さじ1
  • クミンパウダー 小さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りし、ひき肉を炒めた上に材料を全て入れる。

    • ガパオ風チリコンカン作り方1写真
  2. 2

    10分くらい煮て野菜に火が通ったら、調味料で味付けする。

    • ガパオ風チリコンカン作り方2写真

コツ・ポイント

チリパウダーとクミンシードの代わりにナンプラーで辛味を付けるとガパオになります。しめじを入れても美味しいです!辛味を付ける前に子供用に取り分けてもOK!

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ミオはは
ミオはは @cook_40066121
2012/05/18 07:58に公開

このレシピのキーワード

ガパオ チリコンカン お豆 ひき肉 にんじん トマト缶 ピーマン クミン 玉ねぎ

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