もちもちホットケーキ
pomu_yuki @cook_40205745
もちもちホットケーキ！豆腐を使っているので、ヘルシーに食べられます(﹡ˆ ˆ﹡)子供のおやつにも是非☆
このレシピの生い立ち
朝ごはんやおやつに食べるホットケーキをヘルシーにできないかと考えました。
もちもちホットケーキ
もちもちホットケーキ！豆腐を使っているので、ヘルシーに食べられます(﹡ˆ ˆ﹡)子供のおやつにも是非☆
このレシピの生い立ち
朝ごはんやおやつに食べるホットケーキをヘルシーにできないかと考えました。
作り方
- 1
卵と絹豆腐を混ぜ合わせる。このとき絹豆腐が形がなくなり、なめらかになるまでかき混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスを加えてさっくりと切るように混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油（ココナッツオイルでも美味しいです）を適量ひいて、温めた後、お玉いっぱいくらいを広げて焼く。
- 4
両面こんがりと焼けたら完成です！
- 5
私はバナナを切って乗せてみました。メープルシロップを、かけたり他の果物をのせても美味しいと思います！(﹡ˆ ˆ﹡)
コツ・ポイント
豆腐を入れることで時間がたっても、もちもちな食感が続きます！！忙しいお母さんでも、子供たちでも簡単に作れて、とっても美味しいので是非試してみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18919079
