☆昔ながらのシンプルなオムレツ☆

soirotan @cook_40159996
懐かしいシンプルなオムレツ(*^o^*)これがまた美味しいんだな!!
旦那も娘も大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
料理が下手な母が小さい頃によく作ってくれた思い出の味です…
☆昔ながらのシンプルなオムレツ☆
懐かしいシンプルなオムレツ(*^o^*)これがまた美味しいんだな!!
旦那も娘も大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
料理が下手な母が小さい頃によく作ってくれた思い出の味です…
作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンを粗みじん切りにします。
- 2
フライパンに油をひき、玉ねぎピーマンを弱火で透明になるまで炒める。
- 3
ひき肉をいれます。
中火にし、お肉に火を通し、軽く炒めます。 - 4
炒めたら、塩コショウをふり味をしっかりつけます。
- 5
私は、コショウがあまり好きではないのでコショウの味が少しした所で味塩を少々入れます。
- 6
出来たら、次はたまごを焼きます。シンプルに伸ばすだけ。
- 7
炒めた具を入れて巻いてください。
真ん中に具を入れて両脇を折ってフライパンごとお皿へパカッて私はやりました。 - 8
綺麗に整えて出来上がり。
- 9
中身はこんな感じ
- 10
お弁当用にミニサイズの物も作りました。
ラップをして粗熱が覚めたらフリーザーに入れ冷凍します。
コツ・ポイント
人参を買い忘れて入れていませんが、人参はいつも入れます(´・_・`)色が鮮やかになるので人参を粗みじんで是非入れてくださいね。
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