竹輪としらすのピリ辛炒め♬

flatty1016 @cook_40074272
カルシウムたくさんのおつまみはいかがですか(・・?
このレシピの生い立ち
カリカリしらすが好きで竹輪が目に入り
一緒に炒めたら~と思い作ったら美味しかったのでレシピUPしました。
竹輪としらすのピリ辛炒め♬
カルシウムたくさんのおつまみはいかがですか(・・?
このレシピの生い立ち
カリカリしらすが好きで竹輪が目に入り
一緒に炒めたら~と思い作ったら美味しかったのでレシピUPしました。
作り方
- 1
竹輪は斜めに切ります
- 2
フライパンにゴマ油とニンニク、しらす、砂糖を入れ炒めます
(跳ねるので注意!) - 3
一味または七味を入れしらすがカリカリになるまで炒めます
(私は辛いのが好きなので多目に入れてます) - 4
竹輪を入れ塩・胡椒をして竹輪に軽く焼き目が付くまて炒めます
- 5
あれば青のりをかけて
出来上がりです - 6
たぶんしらすが残るので…それをご飯に乗せて食べてもいいし~そのままチビチビ食べながら呑んでも美味しいと思います♬*゜
コツ・ポイント
しらすを炒めるとき油はねするので
気を付けて下さい。
しらすがカリカリになるまで炒めた方が香ばしくて美味しいかと思います
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