パンによく合う♪アンチョビたまご

Name: パンによく合う♪アンチョビたまご
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2コ; 玉ねぎ 1／4コ; アンチョビ 2～3枚; △マヨネーズ 大さじ1／2～1; △ヨーグルト 大さじ1; △粗挽きこしょう たくさん; バジル、パセリ 少々

高柳さん @cook_40174312

厚いパンにも～薄いパンにも～♪
おつまみにも最適っ(´−｀)
のせちゃって下さいー！
このレシピの生い立ち
アンチョビが使い切れず・・・
つまみになるものと考え、作ってみました～(´−｀)

パンによく合う♪アンチョビたまご

高柳さん @cook_40174312

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2～3人分

卵 2コ
玉ねぎ 1／4コ
アンチョビ 2～3枚
△マヨネーズ大さじ1／2～1
△ヨーグルト大さじ1
△粗挽きこしょうたくさん
バジル、パセリ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

固めのゆで卵を作り、フォークで細かく潰す。玉ねぎはみじん切りにし、水に5分間さらしておく。
2

ボウルに①を入れ、そこにアンチョビも入れ、アンチョビを潰しながらよく混ぜる。
3

②に△をいれ、よく和える。
4

お皿に盛り、バジルやパセリをかけて出来上がり～(´−｀)
冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです♪
5

パンに塗ったり～リッツに塗ったり～パーティにもってこいです！(＾−＾)

コツ・ポイント

ヨーグルトが入ってるので、さっぱりしてます！もちろんすべてマヨネーズでも大丈夫です♪マヨネーズだけのが、コクがあります(´−｀)
好みで塩など足して下さい♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

高柳さん @cook_40174312

2012/05/17 00:45に公開

旦那さんと7歳、4歳の可愛い女の子と４人で仲良く暮らしてます(´−｀)毎日、子育てでバタバタですが・・・ちょこちょこクックパッド見ながら、ヘルシーかつ、栄養のある料理を勉強中です♪旦那さんはお酒大好きなので、おつまみをよーく作ります～＼(＾−＾)／最近はピアスも作ってます♪みなさまの料理を毎日参考させていただいてます(＞д＜)どうぞよろしくお願いします♪

似たレシピ

その他のレシピ