煮込みハンバーグ ♪
まあおい @cook_40082882
冷凍してあった焼いてないハンバーグを使い旦那さんがお店の煮込みハンバーグ食べたいという難しい注文に応えるため（＾＾；）
このレシピの生い立ち
二人分なので缶ではなく「ちょっとだけデミグラスソース」を使って作りたかったから。
煮込みハンバーグ ♪
冷凍してあった焼いてないハンバーグを使い旦那さんがお店の煮込みハンバーグ食べたいという難しい注文に応えるため（＾＾；）
このレシピの生い立ち
二人分なので缶ではなく「ちょっとだけデミグラスソース」を使って作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは３ｍｍ幅のくし切りにし、じゃがいもは十字に浅く切り目をいれキッチンペーパーでくるんで水でぬらしラップする。
- 2
じゃがいもを500ｗで５分レンジでチンする。温かいうちに皮をむく。
- 3
ハンバーグは冷凍のままフライパンで中火にし両面焦げ目がつくまで焼き裏面を焼く時玉ねぎをいれ焼き目がついたら皿に取りだす。
- 4
そのままのフライパンに☆をすべて入れ一煮立ちさせアルコールが飛んだらバターをいれる。
- 5
４の中にハンバーグ、野菜を入れ蓋をして１５分煮込む。
- 6
火を止めチーズをのせ蓋をして溶けたらできあがり。
チーズがないときはコーヒーのクリームを使います（＾＾）/
コツ・ポイント
ワインはしっかりアルコールを飛ばしてください。コクがでます。
つくれぽ
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