ピリ辛 エリンギとニラの卵とじ
chikappe @chikappe04
味の決め手はエバラ坦々ごま鍋の素のみ。ちゃちゃっと炒めて一品おかずの完成。エリンギの歯ごたえも◎
このレシピの生い立ち
エバラ坦々ごま鍋の素を使って
ピリ辛 エリンギとニラの卵とじ
味の決め手はエバラ坦々ごま鍋の素のみ。ちゃちゃっと炒めて一品おかずの完成。エリンギの歯ごたえも◎
このレシピの生い立ち
エバラ坦々ごま鍋の素を使って
作り方
- 1
エリンギは横に2等分し、5mm角の拍子切りにします。
-
- 2
ニラは3cm長さに切ります。卵は溶きほぐしておきます。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、まずエリンギを入れて油を回します。
-
- 4
次にニラを加えてさっと炒めます。
-
- 5
エバラ坦々ごま鍋の素を加えて混ぜ合わせます。
-
- 6
卵を全体に流し入れ箸で混ぜます。ふんわりと卵に火が通れず完成です。
-
コツ・ポイント
卵増量OKです。その時は味付けも少し濃いめにしてね。
似たレシピ
-
-
-
手早く一品！甘辛卵とじなエリンギの炒め 手早く一品！甘辛卵とじなエリンギの炒め
手早くチャチャっとヘルシーなサブおかず♪甘辛い卵が絡まったエリンギでご飯モリモリ！もちろんビールにもイケますよ♡
-
-
簡単味付け♪ニラの卵とじ 簡単味付け♪ニラの卵とじ
朝食やお弁当に！レシピID：17381902の秘伝！万能♪素汁を使い味付けしたものです。この時期、火を良く通すのでかためです！とろ～りとしたのが好きな方は卵の量を増やして…!
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18970078
