じゃこぴー♪
ご飯のおかずになるしお弁当にも使えますよ。
このレシピの生い立ち
うちの母が良く作ってくれました！
なのでピーマン買ったらいつもこれです。
作り方
- 1
ピーマンを半分に切ってヘタをとり、乱切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて①を炒める。火が通ってきたらちりめんじゃこを加えてじゃこがカリカリになるように炒める。
- 3
②に醤油を入れて炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
ちりめんじゃこの塩味が効いているので、醤油は味を見ながら調整してください。
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