簡単美味しい♪マグロの漬け丼

簡単美味しい♪マグロの漬け丼-レシピのメイン写真

簡単美味しい♪マグロの漬け丼

＊ぁみな＊ @cook_40205829

余ったお刺身を漬けにして、次の日も美味しくいただきます(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
お母さんがいつも作ってくれる漬け丼です。

余ったお刺身を漬けにして、次の日も美味しくいただきます(●´ω`●)
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＊ぁみな＊ @cook_40205829

余ったお刺身を漬けにして、次の日も美味しくいただきます(●´ω`●)
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材料

マグロ(お好きな魚でOK♡) 適量
醤油大さじ１
みりん大さじ１
ご飯適量
のり適量

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作り方

1

醤油とみりんをボールに入れて混ぜる
2
マグロをつける。
(30分～1時間、半日くらいつけても美味しいです♡)
3

ご飯を丼にもる。
(酢飯でも可)
4

つけた魚を乗せ、上から漬けダレをかける。
5
のりをお好みでかける。
(写真は海苔をしいてあります。)
6
アボカドをのせてもおしいし(●´ω`●)
(マグロをのせる前につけだれに絡めて少しおく。)

コツ・ポイント

醤油とみりんは1:1です。
魚の量をみて増やしてください！
みりんの方が少なめでもオッケーです(●´ω`●)

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＊ぁみな＊ @cook_40205829

2012/05/18 15:48に公開

このレシピのキーワード

づけ丼魚海苔まぐろご飯

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