ごはんがすすむ！なめろう♡
ぽぴぱふ @cook_40115047
「お皿を“舐めたく”なるほど美味しい」
という言葉が語源。
超簡単！ご飯は多めに炊いてね◎
大葉を入れて食欲増進♪
このレシピの生い立ち
実家の味を母から教えてもらいました！
ごはんがすすむ！なめろう♡
「お皿を“舐めたく”なるほど美味しい」
という言葉が語源。
超簡単！ご飯は多めに炊いてね◎
大葉を入れて食欲増進♪
このレシピの生い立ち
実家の味を母から教えてもらいました！
作り方
- 1
大葉を粗みじん切りする。
-
- 2
白身魚を粗みじん切りする。
-
- 3
①と②を合わせながら包丁でたたき刻む。
-
- 4
しょうが、味噌と③をボウルに入れてよく混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
大葉と白身魚を合わせてたたく時は包丁が複数あれば、2本でたたいて下さい。
たくさんたたいて細かくすればするほど粘り気が出て美味しくなります♡
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