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プチコリとろりんの楽食感サラダ
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プチコリとろりんの楽食感サラダ-レシピのメイン写真

プチコリとろりんの楽食感サラダ

UＬＡ
UＬＡ @cook_40043017

色んな食感が楽しい！
少しオシャレにコップに盛り付けて、混ぜながら食べてね(^^)/
このレシピの生い立ち
マロニーのプチプチ海藻麺を使って簡単レシピを考えてみました

色んな食感が楽しい！
少しオシャレにコップに盛り付けて、混ぜながら食べてね(^^)/
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プチコリとろりんの楽食感サラダ

UＬＡ
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少しオシャレにコップに盛り付けて、混ぜながら食べてね(^^)/
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材料

２人分
  • マロニーのプチプチ海藻麺 一袋
  • 人参 小さめ一本
  • 塩麹（または塩) 小さじ２（塩は適宜)
  • もずく １パック
  • 貝割れ １／２パック
  • ミニトマト 飾り
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作り方

  1. 1

    人参を５ミリ角くらいに切り、塩麹を混ぜてなじませる。
    一時間くらい置いておくとよい

    • プチコリとろりんの楽食感サラダ作り方1写真
  2. 2

    人参に下味がついたら器に盛り付ける。

  3. 3

    貝割れは１センチくらいに切る。
    人参は水分がでてくるので水分はきる。
    もずくの水分は味になるのでそのままで。

  4. 4

    下から
    もずく→海藻麺→人参→海藻麺→もずく→海藻麺→海藻麺→飾り

    • プチコリとろりんの楽食感サラダ作り方4写真
  5. 5

    プチプチ海藻麺を他の具材の間に入れてね！
    一番上も海藻麺にするとキラキラ綺麗

コツ・ポイント

人参だけは下味つけてね
貝割れでなくてキュウリでも、海藻麺ともずく以外はお好きな具材でOK(^^)b

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UＬＡ
UＬＡ @cook_40043017
2012/05/19 07:51に公開
料理初心者です。みなさんのレシピを参考にこれから料理を覚えていこうと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ もずく かいわれ にんじん マロニー ミニトマト こうじ めん 海草

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