横浜あんかけ醤油ラーメン(サンマーメン)

1103mi @cook_40120320
野菜がたっぷりあんでかなりあったまります。
このレシピの生い立ち
横浜の中華屋さんには必ずあります。
お店によって具は色々です。
横浜あんかけ醤油ラーメン(サンマーメン)
野菜がたっぷりあんでかなりあったまります。
このレシピの生い立ち
横浜の中華屋さんには必ずあります。
お店によって具は色々です。
作り方
- 1
麺を茹でるお湯とスープのお湯を沸かしておく。
- 2
もやしは洗って野菜は千切りに
- 3
◯を全て混ぜておく
- 4
一口大の肉をごま油で焼きそこに野菜を炒める。
- 5
◯を入れ一煮立ちしたら火を止め
麺を茹でる。 - 6
どんぶりに付属のスープにお湯を入れ
麺を入れあんをかける。 - 7
人気検索トップ10に入りました♡ありがとうございました。
コツ・ポイント
お肉もなんでも(私は鳥ムネが好き)今回は豚の薄切り
野菜もなんでも(もやしの代わりに白菜の千切りでも)
家にある物で作って下さい。
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