チキンと南瓜のドリア(^O^)
minitaaan @cook_40196482
フライパンで簡単でクリーミーな南瓜ドリアができます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
クリーミーなものが食べたくてつくりました＼(◎o◎)／
チキンと南瓜のドリア(^O^)
フライパンで簡単でクリーミーな南瓜ドリアができます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
クリーミーなものが食べたくてつくりました＼(◎o◎)／
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はなるべく小さく、南瓜はうす切りにする。
- 2
フライパンに油をひいて、鶏肉を炒めます。塩こしょうで味付けして火が通ったら、かぼちゃ、しめじを加えて炒めます。
- 3
塩コショウで味をつけたら、小麦粉をふりかけます。（焦がさないように）
- 4
牛乳、コンソメを入れて蓋をして、弱火で３分ぼど煮詰める。（こげないように混ぜながら）
- 5
ご飯を加えて混ぜて、塩コショウ、マヨネーズで味付けしたら、とろけるチーズをちぎって、のせる。
- 6
蓋をして２分加熱してチーズをとかしたら、蓋をはずして、焦げ目がつく程度に強火で加熱したら完成☆
コツ・ポイント
小麦粉を入れたあたりから、焦がさないよう、だまにならないよう慎重に(*^_^*)
牛乳が足りないときは、そのつど足してください♪
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