野菜たっぷりバーグ

kanyaママ @cook_40034468
子供が嫌いなお野菜たっぷり使ったハンバーグ!!うちでは大ヒットでした!!
このレシピの生い立ち
2歳まえの息子がピーマンや玉ねぎをあまり食べなくて、ハンバーグは好きだったので、
他のお野菜たっぷりの野菜バーグを作りました!チーズでコーティングすると5歳のハンバーグ嫌いの息子も喜んで食べました!
野菜たっぷりバーグ
子供が嫌いなお野菜たっぷり使ったハンバーグ!!うちでは大ヒットでした!!
このレシピの生い立ち
2歳まえの息子がピーマンや玉ねぎをあまり食べなくて、ハンバーグは好きだったので、
他のお野菜たっぷりの野菜バーグを作りました!チーズでコーティングすると5歳のハンバーグ嫌いの息子も喜んで食べました!
作り方
- 1
玉ねぎをみじんぎりにして1分ちんする。
他の野菜も細かくみじん切り。 - 2
*以外の材料ボールに入れてよく手でこね混ぜる。
- 3
小さめの小判型に成形して、フライパンで中火で表面を焼く。焼き目がついたらいったんの皿に乗せ、軽くフライパンを洗う。
- 4
*をフライパンにいれ砂糖を溶かす。溶けたらハンバーグをフライパンに戻し、中までしっかり火を通す。
- 5
お皿にもって、熱いうちにチーズとパセリを散らせば完成!!
コツ・ポイント
レンコンをすこし大きめに切ると歯ごたえがあって美味しいです。
他にもコーンを入れたり、ぐりんぴーすをいれてもいいです。
アレンジいろいろです!
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