簡単わかめスープ
mo＊mo @cook_40101622
忙しい朝にササッと作れるわかめスープ。お好みの野菜やお麩でアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
インスタントのわかめスープが好きなのですが、ストックを切らしてしまったので挑戦。
簡単わかめスープ
忙しい朝にササッと作れるわかめスープ。お好みの野菜やお麩でアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
インスタントのわかめスープが好きなのですが、ストックを切らしてしまったので挑戦。
作り方
- 1
乾燥わかめを使う場合は水で戻して、豆腐やもやしもお好みの大きさにカットします。
- 2
鍋に☆を入れて火にかけます。
-
- 3
沸騰したら弱火～弱中火で約3分。
この時に、味見してお好みで胡椒を入れます。 -
- 4
お好みの量のいり胡麻を入れて完成です。
- 5
【アレンジ】
お好みで、溶き卵を入れるのも良いかと思われます。 -
コツ・ポイント
人参や玉ねぎなどのお野菜を追加する場合は、レンジでチンして柔らかくしてから入れると時短に。生のまま入れる場合は、固いものから入れて火を通し、煮込む時間を調整してください。
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