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材料

2人分
  • 豆腐 150g
  • 味噌(だし入り) 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • しお 小さじ1
  • しょう油 少量
  • ごま 大さじ1
  • 野菜やこんにゃく 好きな量
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。

  2. 2

    ごまをすりばちで擦る。
    そこに豆腐を合わせてさらに擦る。

  3. 3

    擦ったごま、豆腐を具材と調味料と合わせる。

コツ・ポイント

味付け濃い目。具材多めの方が良し。

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2015/09/17 08:52に公開

このレシピのキーワード

白和え こんにゃく ゴマ 味噌 豆腐

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