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小松菜と豚こま肉の味噌炒め♡
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小松菜と豚こま肉の味噌炒め♡-レシピのメイン写真

小松菜と豚こま肉の味噌炒め♡

ママぽちゃ
ママぽちゃ @mamapocha_kitchen

カルシウムたっぷりの小松菜を豚肉と一緒に炒めました! 分量も覚えやすいです(^o^)
このレシピの生い立ち
スーパーの99円セールで買った小松菜と豚こまで作りました♪

カルシウムたっぷりの小松菜を豚肉と一緒に炒めました! 分量も覚えやすいです(^o^)
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小松菜と豚こま肉の味噌炒め♡

ママぽちゃ
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カルシウムたっぷりの小松菜を豚肉と一緒に炒めました! 分量も覚えやすいです(^o^)
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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 豚こま肉 100g
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. ◎みそ 大さじ1
  5. ◎砂糖 大さじ1
  6. ◎酒 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って5センチ位に切って、ザルにあげて水気をきっておく。

  2. 2

    豚肉に◎の下味をつけ片栗粉を混ぜてもんでおく。

    • 小松菜と豚こま肉の味噌炒め♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を少し入れ小松菜を茎・葉の順番でさっと炒めいったん取り出しておく。

    • 小松菜と豚こま肉の味噌炒め♡作り方3写真
  4. 4

    油を足して豚肉を炒める。

    • 小松菜と豚こま肉の味噌炒め♡作り方4写真
  5. 5

    豚肉に火が通ったら先程の小松菜をもどし、しょうゆを回しかけ全体を軽く炒めて出来上がり～!

    • 小松菜と豚こま肉の味噌炒め♡作り方5写真

コツ・ポイント

とくにないです♪

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ママぽちゃ
ママぽちゃ @mamapocha_kitchen
2009/07/05 01:17に公開
関東に住んでいる専業主婦です ✿どうぞよろしくお願いします(๑◕ܫ￩๑)ﾉ✰
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