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栗ごはん
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栗ごはん-レシピのメイン写真

栗ごはん

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

運動会のお弁当にも最適!!
薄味が栗の甘さを引き立てます♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

運動会のお弁当にも最適!!
薄味が栗の甘さを引き立てます♪
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茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

運動会のお弁当にも最適!!
薄味が栗の甘さを引き立てます♪
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茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

2合分
  1. 栗(栗の甘露煮) 約20粒
  2. お米 2合
  3. ■白だし 大さじ3
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作り方

  1. 1

    生栗の場合はぬるま湯につけるか熱湯で3分茹でておく。
    (生栗の場合は栗の皮をむき軽く洗い渋みを抜いておく)

  2. 2

    炊飯釜にお米、白だしを入れ2合の目盛りまで水を入れ栗をのせて炊飯する

  3. 3

    ②が炊き上がったら軽くまぜておく

コツ・ポイント

甘露煮を使う場合は汁気をよく切ってください。

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
2015/09/17 03:33に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18921307
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